 |
| Tenekede Tavuk |
Malzemeler
1 tüm tavuk
1 su bardağı pilavlık bulgur
tuz
1.aşama: tavuk pisirme tepsisinin tepsi kısmına 1 bardak bulgur üzerine 2 bardak kaynar su ve tuz konur,tuzlanmış tavuk demir pişirme aparatına geçirilir
2. aşama: tepsiler toprağa konur, üzerine teneke ters çevrilir, hava almayacak şekilde toprakla kapatılır,çevresinde odun ateşi yakılır
3. aşama:50 dakika sonra tenekeden çıkarılır,pişirme işlemi tamamlanır
Fazla söze gerek yok, afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder