 |
| Fırında Tavuk Pirzola |
Bazı yemekleri yaparken ölçüye sayıya pek gerek yoktur, fırında tavuk pirzola da bu yemeklerden, içerikler artsa da azalsa da lezzeti güzel oluyor, ayrıca çok pratik.
Malzemeler:
1 kilo tavuk pirzola
2 adet patates
2 adet domates
6-7 tane yeşil biber
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
3-4 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
kimyon
tuz
Yapılışı;
Sarımsaklar soyulur havanda ezilir yada bıçakla doğranır
yoğurt, salça, sarımsak, kimyon, tuz,sıvı yağ karıştırılır, en az 1 saat bekletilir
patatesler halka halka doğranır, biberlerle beraber tavuk karışımının içine atılıp karıştırılır
fırın tepsisine dizilir, domatesler üzerine doğranır, önceden ısınmış fırında pişirilir, afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder